Привет, друзья! Я сегодня с салатом, размещённым в ЖЖ на заре моего блогерства.:))) Считай, что и не видел его никто! Хотя он, между прочим, умудрился попасть в "Народную книгу рецептов" , жаль, что без фото. Как сказал мой сын: "Мама, рецепты надо писать короче, тогда и для фото места хватит!":)) Давно я этот салат не готовила. Но на днях в ( Read more... )

Доброго дня, друзья! Я наконец-то полечила свой ноутбук, и, дико довольная, несу свой обед Зоряне! Успела-а-а!!! Ведь тема такая благодатная - цитрусовые ! Не знаю, как вы, а я очень часто использую эту яркую радость в своём рационе - в основных блюдах, салатах, маринадах, заправках, ну и, понятное дело, в десертах. У меня сегодня салат и кекс, ( Read more... )

Начался новый учебный год. Студент - тот же ученик:) У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в первый учебный день. Так делала ещё моя мама, так делаю и я. Ребёнок мой уже вырос, но, как и все ученики, отправился на учёбу в институт. А я приготовила ему лазанью! Я решила освоить рецепт этого итальянского блюда после того, как мой ( Read more... )

Сегодня я сделала большое дело - помыла громадное окно, которое можно засчитывать за два!!! Я - герой, скакала по подоконникам без страховки!:)))  Потому я не готовлю ужин (тем более что осталась курица со сливами вкуснейшая со вчерашнего дня, да, мы иногда едим разогретую еду:)) Я сижу на диванчике, слушаю весёлые бредни Семёна Слепакова по ТНТ и ( Read more... )

Как-то, неспешно гуляя по супермаркету, мой взгляд задержался на упаковке с пятнистыми фасолинками. Они выглядели так ярко и забавно, словно игрушечные, а название "чёрный глаз" навевало мысли о лихих пиратах, жарких странах и приключениях. Поэтому я закинула фасоль в тележку, даже не читая рекомендаций на упаковке. Оказалось, что я не ошиблась с ( Read more... )

Одно время мои мужчины ели только свинину и курицу, на говядину я даже не смотрела, когда ходила по мясным рядам (исключение составляли поиски хорошей грудинки для харчо). Но время проходит, и вкусы меняются.
( Read more... )

Этот рецепт возник абсолютно случайно, но, как многие случайные вещи, прочно занял место в ряду постоянных и любимых.
( дальше история )

На нашей семейной кухне мясо птицы уже давно стало фаворитом.
( о любимом мясе )

Каждая мама знает, как полезен творог, особенно для растущего организма, но редкий ребёнок согласен на завтрак есть этот замечательный продукт! Столкнувшись с этой проблемой, я решила немного схитрить. Мой сын очень любит молочную рисовую кашу, причём очень густую. Что мне мешает добавить туда творог и яйца, и приготовить почти классическую ( Read more... )

Этот рецепт опробован на всех гостях, нагрянувших неожиданно. Потому что здесь всё очень быстро, просто и питательно, а благодаря заправке - необычайно сочно и ярко!

Помидоры с моцареллой и шампиньонами


( Read more... )